多效蒸發器在蘋果果漿中的應用

發布時間：2023-03-10 00:16:30 人氣：618 來源：本站

蘋果為產量較大的水果之一，蘋果果漿也是比較重要的食品加工生產行業。很多果汁濃縮生產行業都會用到多效蒸發結晶設備，蘋果果漿的生產加工行業，也不例外。

蘋果果漿經過濃縮后形成高倍的果漿，可經過低溫多效蒸發器來將打漿后的漿液進行高倍的低溫蒸發濃縮，濃縮采用多效蒸發器可提高固形物和果肉含量，可以有效的降低蘋果果漿的濃縮成本，為果漿濃縮加工生產提供了參考。

蘋果果漿生產過程中有兩種打漿方法，一種是低溫冷打漿，一種是高溫熱打漿，將打漿后的物料，經過高速運轉后，進入到多效蒸發器中，可以分別進入，也可以混合進入，比如在三效蒸發器和雙效蒸發器的配合下濃縮，進一步提高果漿的粘稠度和果肉含量。

目前，康景輝為某果汁股份有限公司選擇的就是雙效強制循環蒸發器和三效蒸發器聯合配套使用的蒸發器。目前，此套設備一直在蘋果果漿中的生產制造中使用，濃縮的高倍蘋果果漿也符合歐美標準。

康景輝為某果汁股份有限公司選擇的就是雙效強制循環蒸發器和三效蒸發器聯合配套使用的蒸發器

雖然以前的多效蒸發器多半是用在工業上或者是海水淡化等的循環污水處理上，但是后面又經過大量的實驗，證明多效蒸發器是可以用于食品廠的生產加工中。

所以近幾年，多效蒸發器逐漸大量的使用于果汁濃縮中，而且相對比傳統的單套蒸發系統，三效+雙效的蒸發器可將蘋果中的果漿黏度更高。

如果，您想要了解詳細的關于多效蒸發器在食品濃縮行業中的應用，歡迎您跟康景輝在線客服聯系。

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